花旗參是人參的一種。原產於美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。美國舊稱為花旗國,花旗參由此得名。此外,它又稱為洋參、西洋參、野山泡參 、廣東人參,為粉光參的一種。通常照產地分成花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因為氣候影響,前者的參面橫紋比後者更明顯
味甘微苦,性涼,為養陰清熱要藥,有益肺陰,清虛火,有生津止渴之功用
可穩定自主神經,抗疲勞,滋補強身,調整體質,提升耐力,增強免疫力,幫助身體對抗疾病
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